Começar com chocolate.

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Olá, bem vindos ao meu novo espaço. Este é um novo começo para um blog simples com coisas do quotidiano. Decidi criar este novo espaço para recomeçar de uma forma diferente a minha volta a blogosfera. As vezes as mudanças são necessárias e só fazem bem. Pontos de interesse irá continuar disponível por mais algum tempo, mas será este que irá ser actualizado.
E para começar este novo blog nada melhor que a minha receita preferida de bolo de chocolate.

Ingreditentes;

Massa.
5- Ovos.
1 chávena de chá e mais meia de açúcar.
2 chávenas de chá de farinha.
1 chávena de chá de óleo de cozinha.
1 chávena de chá de água a ferver.
1 chávena de chá de chocolate em pó.
1 colher de fermento.

Cobertura.
1/2 tablete de chocolate de culinária.
1 colher de sobremesa de manteiga.
leite qb.

Preparação.
Antes de começar ponha a água a ferver e pode começar a aquecer o forno a 100 graus.
parta os ovos para uma taça, junte o açúcar e misture bem. Junte a farinha, mexa bem, junte, o óleo, mexa, junte a água a ferver mexa e finalmente o chocolate em pó e a colher de fermento. Verta para uma forma redonda simples untada com manteiga. Ponha no forno e ligue para 160 graus. Deixe cerca de 45 minutos.

Cobertura

Num tacho ponha o chocolate partido em pedaços, a manteiga e o leite. Deixe derreter lentamente e vá mexendo.
Se tiver mico-ondas pode por os ingredientes todos num recipiente próprio e colocar 40 segundos. Retire mexa e volta a colocar mais 30 segundos. Se precisar de mais volte a por.

Quando o bolo estiver cozido tire da forma e barre com a cobertura. Decore ao seu gosto.